台灣魚油相關法規資訊

依據衛生福利部食品藥物管理署，魚油的食用相關用量及規定如下

台灣法規資訊 (魚油) :

應符合衛生福利部109年12月28日衛授食字第1091303723號訂定之「食品原料魚油之使用限制」公告內容，並自即日生效(詳細訊息可至衛福部食品藥物管理署網站(http://www.fda.gov.tw)之「公告資訊」項下之「本署公告」查詢)。
一、供食品原料使用之魚油，應符合下列規定：
(一)來源為傳統可供食用之魚類。
(二)每日食用量，以二十碳五烯酸(Eicosapentaenoic acid, EPA)及二十二碳六烯酸(Docosahexaenoic acid, DHA)之總量計，為二公克以下。
二、供特定疾病配方食品使用之魚油，其每日食用量，以二十碳五烯酸(Eicosapentaenoic acid, EPA)及二十二碳六烯酸(Docosahexaenoic acid, DHA)之總量計，為五公克以下。

參考網址:食品原料整合查詢平臺